Stok opname adalah proses pengecekan dan pencocokan antara jumlah stok barang fisik yang ada di toko dengan data stok yang tercatat di sistem atau pembukuan. Proses ini sangat penting untuk memastikan tidak terjadi selisih stok yang dapat merugikan usaha dalam jangka panjang.
Langkah pertama dalam melakukan stok opname adalah menghentikan sementara transaksi penjualan. Tujuannya agar jumlah barang yang dihitung benar-benar sesuai dengan kondisi sebenarnya dan tidak berubah selama proses pengecekan berlangsung. Setelah transaksi dihentikan, lakukan perhitungan stok barang secara fisik. Hitung seluruh barang yang tersedia di rak, gudang, dan etalase tanpa terkecuali. Pastikan setiap jenis barang dihitung dengan teliti untuk menghindari kesalahan pencatatan yang dapat memengaruhi hasil stok opname.
Langkah selanjutnya adalah mencocokkan hasil perhitungan stok fisik dengan data stok yang tercatat di sistem kasir. Apabila ditemukan perbedaan jumlah, catat selisih stok tersebut untuk dianalisis lebih lanjut. Selisih stok dapat terjadi karena berbagai faktor, seperti kesalahan input data, barang rusak, barang hilang, atau transaksi yang terlewat. Setelah penyebab selisih stok diketahui, lakukan penyesuaian stok di sistem. Penyesuaian ini bertujuan agar data stok kembali sesuai dengan kondisi nyata di lapangan. Pastikan proses penyesuaian dilakukan oleh pihak yang berwenang agar data tetap aman, akurat, dan terkontrol.
Evaluasi hasil stok opname juga sangat diperlukan. Perhatikan barang yang sering mengalami selisih, barang yang cepat habis, serta barang yang jarang terjual. Data ini dapat dimanfaatkan untuk memperbaiki sistem pengelolaan stok dan menyusun strategi pembelian barang yang lebih tepat ke depannya. Stok opname sebaiknya dilakukan secara rutin. Untuk toko kecil, stok opname dapat dilakukan satu kali dalam sebulan. Sementara untuk toko dengan volume transaksi yang tinggi, stok opname disarankan dilakukan lebih sering agar selisih stok dapat segera terdeteksi dan ditangani.
Proses stok opname yang dilakukan dengan benar membantu toko menjaga keakuratan data stok, menghindari kerugian, serta membuat pengelolaan usaha menjadi lebih rapi dan profesional. Dengan stok yang akurat, pemilik toko dapat mengambil keputusan bisnis dengan lebih tepat, aman, dan terukur.